Tretas e Cenas

Voltas de Bicla


“Postas de Pescada”


Tretas e Cenas

Onde escrevo as minhas tretas. Tão depressa estou a escrever sobre algo poético como a seguir escrevo só para não me esquecer.


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Piri-Piri à moda do Luis Cunha

O meu amigo Luis Cunha (LC) faz um piri-piri daqueles potentes. Em tempos deu-me uma frasco com o liquido precioso mas com o tempo, acabou-se. Então pedi-lhe a receita para que pudesse fazer, depois de receber a receita percebi que ele tinha dito 1/3 disto, 1/3 daquilo e pensei logo que tinha de colocar medidas exactas na coisa. Aqui em [...]

Pedro FonsecaPedro Fonseca

Receita de Caracóis

Já provei caracóis de todas as maneiras e feitios mas nunca tive a oportunidade de aprender como os fazer mas isso mudou e tudo graças ao meu irmão. A receita principal é de sua autoria, mas eu dei-lhe um toque pessoal. Para ingredientes temos: 2Kg de Caracóis 80g de Sal Duas folhas de louro Duas colheres de azeite 2 Knorr de Galinha 1 [...]

Pedro FonsecaPedro Fonseca