Tretas e Cenas

Voltas de Bicla


“Postas de Pescada”


Tretas e Cenas

Onde escrevo as minhas tretas. Tão depressa estou a escrever sobre algo poético como a seguir escrevo só para não me esquecer.


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Caril de Frango

Tenho uma recordação de infância onde provei um prato de caril de camarão que estava muito bom mas exageradamente picante para o meu palato na altura. Deve ter sido esse episódio que despertou em mim a curiosidade pelas especiarias, mais concretamente pelo caril. Desde então tenho um gosto especial por tudo o que tenha caril mas nunca [...]

Pedro FonsecaPedro Fonseca

Frango com mel e amêndoas.

Mais um domingo que decidi fazer uma receita da SaborIntenso e desta vez a Neuza propôs fazer o Frango, lá teve de ser. Sempre que faço frango ou é de à maricas, ou de cebolada ou no saco com aqueles condimentos, mas é sempre a mesma coisa e por isso decidi fazer desta forma para ver se passa a ser uma receita cativa no cardápio cá de [...]

Pedro FonsecaPedro Fonseca